Готовка Ферма 12 серия

Старшеклассник Гаку Китада, планировавший карьеру в математике, вынужден переехать в сельскую местность из-за семейных обстоятельств. В деревне он встречает Кая Асакуру, владельца местного ресторана, отмеченного звездой Мишлен. Асакура, заметив аналитические способности юноши, предлагает ему работу на кухне в качестве помощника. Китада сталкивается с необходимостью адаптироваться к быстрому темпу работы, физическим нагрузкам и высоким стандартам качества, установленным шеф-поваром.

Со временем Китада начинает применять свои математические знания в кулинарных процессах. Он рассчитывает пропорции ингредиентов, оптимизирует время приготовления и анализирует вкусовые сочетания, используя научный подход. Параллельно с работой на кухне он изучает основы сельского хозяйства: участвует в сборе урожая и learns to select fresh produce at the market alongside Asakura and other restaurant staff.

Погружение в мир кулинарии приводит Китаду к пониманию, что приготовление пищи представляет собой сложную форму выражения, связанную с эмоциями и воспоминаниями. Этот новый опыт формирует для него иную цель, придавая смысл его повседневной деятельности. Каждое приготовленное блюдо становится для него практической задачей, требующей решения.