Добро пожаловать на вискарню Комады
- Komada: A Whisky Family
- Дистиллерия семьи Комада
- 駒田蒸留所へようこそ
Журналист Котаро Татакаси получает задание написать статью о винокурне Komada, недавно открывшейся в Японии. Он отправляется на предприятие, чтобы собрать материал о ручном виски, который там производят. Винокурней руководит Руи Комада, которая вместе с командой сотрудников работает над возрождением напитка, выпуск которого был прекращён несколько лет назад. Для семьи Комада этот виски имеет символическое значение, и его сохранение является важной целью.
Основной проблемой в процессе воссоздания напитка становится утеря оригинального рецепта. Руи сталкивается с нехваткой ключевой технологической информации, что осложняет производство наряду с финансовыми трудностями. Котаро Татакаси продолжает своё расследование, изучая историю винокурни и самого напитка. В процессе работы он узнаёт различные факты и личные истории, связанные с виски KOMA.
Благодаря поддержке заинтересованных сторон, работа по восстановлению рецепта продвигается вперёд. Постепенное раскрытие исторических деталей и технических нюансов позволяет приблизиться к решению поставленной задачи. Усилия команды винокурни и исследовательская работа журналиста направлены на то, чтобы вернуть производство напитка, имеющего значение для семейной истории.
