Новый мастер кулинарии 4 серия

После участия в кулинарном соревновании в Гуанчжоу Маосин решает продолжить изучение китайской кухни. По возвращении он узнает о существовании скрытого сообщества поваров, которые действуют вне официальных кулинарных институтов. Их деятельность сосредоточена не только на приготовлении пищи, но и на оказании влияния на потребителей для достижения коммерческих и социальных целей.

Маосин принимает решение исследовать этот подпольный кулинарный мир, чтобы понять его структуру и механизмы влияния. Его путь лежит через различные регионы Китая, где он знакомится с поварами, использующими кулинарию как инструмент воздействия на восприятие и память людей. Каждый из этих специалистов преследует собственные цели, связанные с контролем над гастрономическими предпочтениями общества.

В процессе расследования Маосин сталкивается с необходимостью выбора между традиционными принципами кулинарного искусства и методами, применяемыми в теневой индустрии. Ему предстоит разобраться в том, как функционирует эта система и какие последствия ее деятельность может иметь для пищевой культуры в целом.